Japan Women's Wine Award SAKURA Award 2018 -International Wine Competition-

  • japanese
  • english

 

ニュースリリース
2018/7/9

Portuguese wine event / a Romantic Encounter 2018
ポルトガルワイン×サクラアワード テイスティングイベント 2018

7月6日(金)、3度目となるWines of Portugal(ポルトガルワイン委員会)とサクラアワードのコラボレーションイベント、“A Romantic Encounter –Portuguese wines and Japanese cuisine-” 
『ポルトガルワインと日本料理のロマンチックな出会い』が明治記念館にて開催されました。

ポルトガルワイン×サクラアワード テイスティングイベント 2018

ポルトガルワイン×サクラアワード テイスティングイベント 2018本イベントはポルトガルワインと和食のマッチングを楽しみながらベスト・ペアリング・ワインをジャッジしていただくというもので、テイスティングされたワイン全22種類は、ワインズ・オブ・ポルトガル・チャレンジ2018で受賞したワインの中からWines of Portugalによって選定されました。(未輸入を含む)

ポルトガルワイン×サクラアワード テイスティングイベント 2018そして総勢45名のサクラアワード審査員に参加いただき、5種類の和食(前菜、天ぷら、寿司、肉料理、デザート)それぞれに4~5種類のワインを合わせ、最も相性が良いワインをジャッジしていただきました。
厳正な審査の結果、以下のワインが各部門のベスト・ペアリング・ワインとして選ばれました。

“A Romantic Encounter –Portuguese wines and Japanese cuisine-”
『ポルトガルワインと日本料理のロマンチックな出会い』受賞結果

(ワイナリー名/ワイン名/ タイプ/輸入会社)

  • 前菜盛り合わせ(Appetizer)部門

    Positive Wines / Flutt Sparkling N.V. / No Importer
    (ポジティブ ワインズ / フルット スパークリング N.V. /スパークリングワイン / 未輸入)

  • 天麩羅(Tempura)部門

    Saven / Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva White 2015 / No Importer
    (サヴェン / ルア シェイア エン ヴィーニャス ヴェーリャス レゼルヴァ ホワイト 2015 / 白ワイン / 未輸入)

  • 握り寿司(Sushi)部門

    AB Valley / Opção Alvarinho White 2017 / Tokuoka Co.,Ltd.
    (AB ヴァレー / オプサォン アルヴァリーニョ ホワイト 2017 / 白ワイン/ 株式会社徳岡)

  • 肉料理(Main Dish)部門(2アイテムが同票数を獲得したため、同率1位となりました。)
    FEA / Cartuxa Red 2014 / Harimaya Inc.
    (FEA / カルトゥーシャ レッド 2014 / 赤ワイン / 有限会社播磨屋)

    JFM / Periquita Reserva Red 2016 / Kinoshita International Co.,Ltd
    (JFM / ペリキータ レゼルヴァ レッド 2016 / 赤ワイン / 木下インターナショナル株式会社)

  • デザート(Dessert)部門

    Agri Roncão / DR Port 30 YO / No Importer)
    (アグリ ロンカォン / DR ポート 30年 / ポートワイン / 未輸入)

ご来場いただいた来賓、インポーター、プレスの皆様、そして審査にご参加いただいた審査員の皆様、この度はお忙しい中誠にありがとうございました。
尚、イベント当日の様子はPhoto Galleryにてご覧いただけます。

Schedule

エントリー期間
2018年10月1日(日)~11月30日(金)
ワイン送付期限
2019年1月11日(金) ※厳守※
ワイン審査会
2019年1月29日(火)~30日(水)
ダブルゴールド、ゴールド、
シルバー賞ワイン発表(HPにて)
2019年2月14日(木)
Valentine's Day
受賞ワイン表彰式及び
ダイヤモンド・トロフィー、特別賞発表
2019年3月5日(火)
FOODEX JAPAN 2019 FOODEX2019会場にて

ご質問はお気軽に事務局までお問合せ下さい。

PAGE TOP